食材1つ!セロリのきんぴらの画像

Description

私の好きな、食材1つで出来上がりシリーズです。

材料

セロリ
ごま油
炒め用
みりん
大さじ1くらい
醤油
大さじ1くらい
一味唐辛子
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    セロリを長さ5センチくらいの細切りにする。

  2. 2

    ごま油でセロリを炒め、ややしんなりしたら、みりんを加えて炒め、続いて醤油を回し入れて炒める。

  3. 3

    最後に一味唐辛子をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

セロリの茎の部分は、硬い繊維があり食べにくいので、表面をピーラーで剥いでから細切りにしてください。

このレシピの生い立ち

セロリを細切りにするのが面倒なので、たまーにしか作りませんが、時間のある時に我が家に登場します。
レシピID : 7145489 公開日 : 22/03/14 更新日 : 22/03/14

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