セロリの豆乳ポテサラ！ﾊﾞﾀｰｺﾝｿﾒ味
虹色にこり沖縄
作り方
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1
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ポテト→水100cc →豆乳100cc
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2
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ほっこりするまで炒め煮します。セロリの葉も一緒に。味付けｺﾝｿﾒ小さじ1のみ。
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3
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炒め煮してポテトにとろみがついてきたらﾊﾞﾀｰを5g～10g入れて馴染ませます。
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4
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セロリを入れて軽く炒め合わせます。食感を楽しみたいのであまり炒めません。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
セロリは歯ごたえがある切り方(*｀･ω･)ゞ。。
このレシピの生い立ち
豆乳！豆腐！おからブーム中！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
虹色にこり沖縄
