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大量パセリのオムレツ

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Description

刻みパセリのほのかな苦味が美味しいオムレツです

栄養も満点なパセリを美味しく食べるレシピです

材料

パセリ
1束（お好み）
ニンニク
1片
たまご
4個
牛乳
60cc程度
塩
ひとつまみ
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    パセリを刻む大まかで大丈夫（量はお好みで、私は刻んだカップ2杯分程度）
    それとは別にニンニクも刻んでおく

  2. 2

    たまご4個を解いてパセリをそこに入れて牛乳60cc程度を入れて塩をひとつまみ入れる混ぜ合わせる

  3. 3

    ②にシュレッドチーズ50g程度入れ混ぜる

  4. 4

    フライパンにバター大さじ1を入れ溶かしてからニンニクを弱火で火を通す

  5. 5

    中火にしてフライパンがしっかりあったまったら③を入れて混ぜながら火を通していく

  6. 6

    あとはまとめてオムレツ型にするなりそのままの形でも○
    お皿に盛れば出来上がり

コツ・ポイント

チーズはちゃんととろけてる状態になる様に
刻む作業は面倒なら省いても大丈夫

栄養もあるし美味しいオムレツです(^^)

このレシピの生い立ち

夫がパセリを大量買して帰宅したので
大量消費したらやないか！と頑張ってレシピ考えてます✨
レシピID : 7147395 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/05/29

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大量パセリのオムレツ
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