豆腐のグラタン風チーズトマト
Description
簡単手間なし、包丁は豆腐を切るだけ、まな板いらずです。豆腐はちぎってしまえば、包丁も不要です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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グラタン皿に豆腐を入れ、レンジにかける(600w2分)。
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2
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5分程置いてから、水切りする。すぐでも大丈夫ですが、ソースに水分が多めになります。
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3
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豆腐の上にツナを広げ、こしょうをふる。あらごしトマト、チーズを乗せ、チキンスープの素をパラパラかける。
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4
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レンジに600w2~3分かけて、チーズが溶けたらできあがり。
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コツ・ポイント
ツナ缶の汁はお好みで一緒に乗せて下さい。ソースはサラサラになりますが、旨味は強くなります。
焼き目が欲しい場合は、グリル機能やトースターがおすすめです。
焼き目が欲しい場合は、グリル機能やトースターがおすすめです。
このレシピの生い立ち
豆腐嫌いな子供が食べられるものをと考えましたが、おいしいと言ってもらえました。しっかりした味なので食べやすいと思います。