さつま芋煮で黒糖入り蒸しパン(ヘルシオ)

薄力粉にベーキングパウダー入れふるっておく。さつま芋煮は水分をきって、食べ安い大きさに切っておく。

卵を溶き、サラダオイルを少しずつ加え、もったりするようよく混ぜる。砂糖を加え混ぜる。

牛乳を加え混ぜる。振るった薄力粉ベーキングパウダーを入れ、ダマにならないようかき混ぜる。

具を入れるタイミングは蒸す直前です。軽い順にレーズン、さつま芋。最後に黒ゴマを振りかける。

角皿にスクエア型をのせ、ヘルシオの中段に入れて、手動機能の蒸し物(強)で17分~20分くらい。

出来上がったら竹串で刺して何もついてこなければできあがり。