甘辛ヘルシー手羽先揚げ！ビールがすすむ！
よぴ５７
作り方
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1
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手羽先の先や、気になる余分な皮はお好みで取り除く
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2
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1と★の調味料をジップロック等のビニール袋に入れ、よく揉む
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3
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1時間ほど置いたら2に片栗粉をいれ混ぜる。スチームレンジで40分焼く。油で揚げ焼きなら狐色に色づき火が通るまで焼く。
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4
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冷えたビールを用意したら、いただきます！
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コツ・ポイント
オイルフリーでヘルシー！少ない油で揚げ焼きにしてもOK！コチュジャン多め、ケチャップ少なめの辛さUPバージョンもオススメ。
このレシピの生い立ち
コチュジャンが使いきれず冷蔵庫に眠っていたので、手羽先の漬け込みタレに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よぴ５７
