もちもちチーズボール

Name: もちもちチーズボール
Yield: 16個分
Ingredients: 白玉粉 100ｇ; 上白糖 25ｇ; 塩 ひとつまみ; 牛乳 100ｇ～; 薄力粉 40ｇ; べーキングパウダー 2ｇ; とろけるチーズ 適量; 揚げ油 適量

Description

もっちもっちの白玉ボールから、とろけるチーズがみょ～ん♡あつあつの時が１番の食べ頃！おやつにぴったりです★

ろくキッチン

材料（16個分）

白玉粉

100ｇ

上白糖

25ｇ

塩

ひとつまみ

100ｇ～

40ｇ

2ｇ

適量

揚げ油

適量

作り方

1

白玉粉と上白糖、塩をボールに入れて人肌程度に温めた牛乳を加える。
2

ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3

混ざり切る手前で薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでひとまとめにする。
4

最後は手で粉っぽさが完全になくなるまで捏ねる。固いようであれば牛乳、柔らかすぎるようであれば白玉粉を加えて調整する。
5

ラップで包んで常温で30分程休ませる。
6

カードで16等分に生地を切り分ける。
7

生地を広げてチーズを包む。
8

160～170℃の低温の油で揚げる。
9

きつね色に揚がったら出来上がり。
10

詳しい作り方は動画でチェックしてね！

コツ・ポイント

中に入れるチーズはとろけるチーズだとびよ～んと伸びてくれます。
クリームチーズもおすすめ。
生地も冷凍できるので、いつでもチーズボールを楽しめます。

このレシピの生い立ち

Youtubeで人気のろくキッチンがクックパッドでレシピを紹介します。
今回はもっちもちのチーズボールです。
とろけるチーズがみよ～んと伸びて美味しくて楽しいお菓子です。
お子様のおやつにもぴったり！是非作ってみてね。

レシピID : 7148994 公開日 : 22/03/18 更新日 : 22/03/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年8月13日

３５９

砂糖少し減らしましたがほんのり甘くてモチモチの生地でした🌟チーズ好きにはたまらないおやつです👍

#もちもち

2022年10月22日

にゃむたむ。

とっても美味しかったです！また絶対リピします(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)ありがとうございました！

#こどもも大好き #プロの味 #簡単本格 #めちゃ旨い #お店の味 #簡単おいしい失敗知らず

2022年3月18日

初れぽ

ラベンダー魔女⭐️

カリカリもちっトロトロ😍かんたんでした!そのままでも充分美味しかったです😋ありがとうございます😊

#チーズボール

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もちもちチーズボール

Description

材料 （16個分）

作り方

1

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コツ・ポイント

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