カレー玉南蛮蕎麦♪の画像

Description

おうどんさんでもおいしい!お蕎麦でもおいしくいただけます。

材料 (1)

茹で蕎麦
1玉
1つ
お葱の青いとこ
2cm
カレールウ
1/8箱分
お酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1
みりん
小さじ1
麺つゆ
大さじ1〜2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お葱は斜め薄切りにする。

    お鍋に水500mlくらいを入れ点火する。

    お酒、ほんだし、みりん、麺つゆカレールウを加える

  2. 2

    写真

    茹で蕎麦を加え、暫し煮る。

    ミルクを加える。

    たまごを割り入れる。

    好みの半熟加減にしたら、器に盛り付ける。

  3. 3

    写真

    お葱を散らす。

    好みで七味唐辛子など。

  4. 4

    写真

    できあがり♪


    カルピスソーダを添えました。

コツ・ポイント

ミルクを加えるとマイルドになります。
コーヒーポーションでも!

このレシピの生い立ち

花冷えで寒〜い(^_^;)
温かいものを!
レシピID : 7149021 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

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