お手軽簡単 のりの佃煮
Description
焼きのりと家にある調味料だけで、あっという間に作れるのりの佃煮です。
はちおうじ元気ごはん
作り方
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1
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のりを細かくちぎる。
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2
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鍋に、①と★の調味料、水を入れて、のりがやわらかくなるまでしばらく浸けておく。
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3
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弱火にかけて、焦がさないようによくかき混ぜる。
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4
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水分が飛び、粘り気が出るまで煮る。
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コツ・ポイント
焦げやすいので、目を離さずに混ぜてください。
湿気てしまったのりでもおいしく作れます。
湿気てしまったのりでもおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
手作りで、のり本来の味を楽しめる佃煮を子どもたちに食べてもらいたくてできた給食の献立です。
このレシピの作者
はちおうじ元気ごはん
