ふわもち★グルテンフリー豆腐ドーナツ
作り方
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1
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豆腐は、泡立て器などで混ぜて、なめらかにしておく。
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2
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米粉、重曹、塩、はちみつ、牛乳を入れて混ぜる。
スプーンから落ちるくらいドロッとすればOK!
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3
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熱した油にスプーンですくって落とし、弱火で揚げる。両面がきつね色になれば出来上がり♡
きな粉や粉糖をかけてどうぞ♡
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コツ・ポイント
余った豆腐があればすぐできてヘルシーなギルトフリーおやつです。
ベーキングパウダーフリーです。
ベーキングパウダーフリーです。
このレシピの生い立ち
残った豆腐で子どもも食べられるヘルシーおやつが作れないか考えて、ザザっと作ってみたら美味しかったので。子どもには無糖のきな粉をふりかけてタンパク質アップ♪