3度美味しいトマトのおつまみ♪♪♪

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Description

☆ササっと炒めても ◎ピザ風も美味しいのですが ◆ダブルサンドがお気に入り♪ビールにも合うし、朝食にもイケます!

材料 (2人分)

1個
1/2束
☆ニンニク
1ヶ
☆オリーブオイル
適量
◎トースト
2枚
◎サルサソース
適量
◆トースト
2枚
1~2個
◆ポテトサラダ
適量(茹でたジャガイモなら大1個)
◆マヨネーズ
適量
◆辛しバター
適量

作り方

  1. 1

    ①ニンニクを包丁の背で潰しオリーブオイルで炒める。適当に切ったベーコン→ほうれん草→トマトも順に炒める。

  2. 2

    写真

    ※トマトはくし切りにして、仕上げにブラックペッパーを振れば、コレだけで簡単&美味しいおつまみに!ビールにあいますっ♪

  3. 3

    ◎トーストにサルサソース(又はピザソース)を塗り ☆とチーズを乗せる。

  4. 4

    ※②をトースターなどで、こんがり焼くとピザ風のオードルブに!!ひとくちサイズにすればパーティ用にピッタリ☆

  5. 5

    ③ポテサラ(マッシュポテトや茹でたジャガイモでも良い)に、ゆで卵のみじん切り、マヨネーズを加えて混ぜる。

  6. 6

    写真

    トーストに辛バターを塗り③を乗せ、更に②を乗せてサンドして、こんがり焼く。

コツ・ポイント

ご飯を炊く際に、卵をジャガイモをアルミで包ん炊飯器に投入!面倒なゆで卵&蒸しジャガイモの完成です v(*'-^*)b
②をパーティオードルする場合はサンドイッチ用パンがお奨めです。

このレシピの生い立ち

大好きな卵&ポテトサンドとピザの合作です。この写真は(魚焼きグリルで焼いたんでちょっと焦がしちゃいましたが)ダブル○フトを真中でスライスして卵ポテフィーリングを挟んでます。パンが軽いからボリューム満点ですが、ペロリと食べれますよ!
レシピID : 714982 公開日 : 09/01/19 更新日 : 09/01/30

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