ブラウンえのきの鶏炊き込みごはん♪
kmy35
作り方
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1
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お米を洗っておく。人参・もも肉は粗みじん切りにし、ブラウンえのきは1cm～2cmの長さに切る。
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2
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●印を合わせ、その中に■印の醤油・酒・みりん・塩を加える。
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3
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炊飯器に洗ったお米と②のスープを入れる。あとは、お米の分量まで水を加える。気持ち少なめで！
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4
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切った鶏肉・人参・ブラウンえのきを加え炊く。
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5
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お好みで、三つ葉などを飾ってください♪
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コツ・ポイント
ブラウンえのきのシャキシャキ感を残す場合は、長めに切ってください。我が家の炊き込みご飯は、おかずと一緒に食べるため薄味です。
このレシピの生い立ち
ブラウンえのきってどう使うのかなぁ？と思っていた時に、惣菜売場でブラウンえのきの炊き込みご飯を発見！
自分の想像をふくらませて、香り豊かな炊き込みご飯を作ってみました！
自分の想像をふくらませて、香り豊かな炊き込みご飯を作ってみました！
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