ブラウンえのきの鶏炊き込みごはん♪

ブラウンえのきの鶏炊き込みごはん♪
ブラウンえのきの香り豊かな上品な炊き込みご飯です☆ブラウンえのきの香りと食感を楽しんでください!

材料 (2合)

2合
鶏もも肉
100g
人参
4~5cm
ブラウンえのき
2/3袋
■醤油・酒・みりん
各大匙1
■塩
小匙1/3
●水
100cc
●鶏がらスープの素
5g
●かつおだしの素
5g

1

お米を洗っておく。人参・もも肉は粗みじん切りにし、ブラウンえのきは1cm~2cmの長さに切る。

2

●印を合わせ、その中に■印の醤油・酒・みりん・塩を加える。

3

炊飯器に洗ったお米と②のスープを入れる。あとは、お米の分量まで水を加える。気持ち少なめで!

4

切った鶏肉・人参・ブラウンえのきを加え炊く。

5

お好みで、三つ葉などを飾ってください♪

コツ・ポイント

ブラウンえのきのシャキシャキ感を残す場合は、長めに切ってください。我が家の炊き込みご飯は、おかずと一緒に食べるため薄味です。

このレシピの生い立ち

ブラウンえのきってどう使うのかなぁ?と思っていた時に、惣菜売場でブラウンえのきの炊き込みご飯を発見!
自分の想像をふくらませて、香り豊かな炊き込みご飯を作ってみました!
レシピID : 715047 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/20

First tsukurepo mark
写真

薄味で美味しい*° やさしい味でほっこりしました。

Saya*JN

薄味でおかずもガッツリ食べれるようにしてあります☆レポ感謝♪