簡単☆クリームチキンパスタ
Description
KALDIのクリームアルフレッドを使ってみました☆初めて使ったけど、想像以上♪材料をかえたらもっと色々楽しめそう♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる為のお湯を沸かし、パスタを茹でる。
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2
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鶏肉を一口大、エリンギ、ブロッコリーも食べやすい大きさに切っておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める。
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4
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3に、エリンギを入れてさらに炒める。その間に、切っておいたブロッコリーを電子レンジで加熱しておく。
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5
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クリームアルフレッド1瓶をフライパンに全て入れ、さらに加熱し、塩・こしょうで味を調える。
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6
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加熱しておいたブロッコリーをいれ、ひと煮立ちさせ、そこに茹でたパスタを入れて、しっかりと絡める。
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7
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器に盛り付けたら完成♪
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8
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今回は豆腐を使った洋風スープとマッシュポテトを一緒にだしました。
ポテトは子供が盛り付けたので、悲しい事に(><)
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コツ・ポイント
*ブロッコリーの水分で少し味が薄くなることも。ブロッコリーを入れたら、もう一度味を調節するといいかも(・∀・)b
*全体的に真っ白なので、ミックスベジタブルを使うと栄養もとれるし、カラフルにもなるので一石二鳥かと思います。
*全体的に真っ白なので、ミックスベジタブルを使うと栄養もとれるし、カラフルにもなるので一石二鳥かと思います。
このレシピの生い立ち
たまたま使い残したレモン風味がついたチキンをどうにかできないかと思って、KALDIで初めて購入したクリーミーアルフレッドを使って早速作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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