お弁当にも 超ズボラなお味噌汁の画像

Description

鰹節が良い仕事します。お湯さえあればいつでもどこでも出来たて、良い香りの手作り味噌汁。お弁当のお供に。

材料

2〜3本
液ミソ
小さじ1〜1.5
小さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

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    菜花をフライパンに広げて入れ、熱湯をかけ、30秒程で湯を捨て水でしっかり冷やし、しっかりしぼる。

  2. 2

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    1.5cmに切り器に。

  3. 3

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    液ミソを入れる

  4. 4

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    パック鰹を入れる。(今回そのまま使えるあげ入れてます)

  5. 5

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    食べる時に熱湯を入れ、よく混ぜていただきます。

  6. 6

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    深めタッパーに入れてお弁当に。

  7. 7

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    液ミソ以前はコレ使ってました。

  8. 8

コツ・ポイント

パック鰹が良い仕事します。具は何でも。出汁入りの液ミソが味も良くすぐ溶けて便利ですが、出汁入り味噌+少しほんだしでも。野外には保温水筒にお湯を入れて。

このレシピの生い立ち

お湯を注ぐだけのインスタント味噌汁好きです。具沢山のモノは高く、安いのは具がほぼ無いので菜花やネギ、トースターで焼いたきのこ等をタッパーに入れて味噌汁にプラスしてました。
レシピID : 7150567 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/25

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