喫茶店の味♡絶品ふわふわ卵サンド
★＊RikO＊★
作り方
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1
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食パンは耳を切り落とします。
★を混ぜます。卵を良く溶いてから、調味料を加えると良いです。
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2
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卵焼き器（なければ小さめフライパン）にバターを中火で熱します。卵液を全て注ぎ入れ、まわりがふつふつしてきたら
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3
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ぐるぐる良く混ぜます。②のように半熟なったら火を止め半分に折りたたみます。フライパンの場合は四隅を折り畳み四角にします。
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4
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そのままでも十分美味しいですが、お好みで辛子マヨなどを塗っても◎。食パンに卵を乗せて挟み、食べやすく切ったら完成です。
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コツ・ポイント
卵とパンさえあれば、あとは常備している調味料だけで作れます。マヨネーズと水でふわっと仕上がります。
卵にしっかり味がついているので、そのまま食べて十分美味。お好みで、少しだけパンに辛子マヨやタルタルソースなどを塗ってアレンジしても◎
卵にしっかり味がついているので、そのまま食べて十分美味。お好みで、少しだけパンに辛子マヨやタルタルソースなどを塗ってアレンジしても◎
このレシピの生い立ち
厚焼き卵のサンドイッチレシピは載せていましたが、シンプルなものは載せていなかったのでレシピ化しました。
★＊RikO＊★
