ザクザクココアオートミールクッキー

ザクザクココアオートミールクッキーの画像

Description

すげえ簡単!ザックザクのオートミールクッキーです!コスパ良!

材料 (30㎝四方)

250g
2個
(なくても)バニラエッセンス
8振り

作り方

  1. 1

    写真

     ミックスナッツは袋の上から砕いて粉状にする。無くても美味しく出来る。

  2. 2

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     上の材料を全部加えて混ぜる。手で混ぜた方が速い。

  3. 3

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     混ざったら数分放置して馴染ませる。この間にオーブンを170℃で余熱する。

  4. 4

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     天板にクッキングシートを敷いて2~4㎜位で広げる。手でやると速い。広げ方は自由。

  5. 5

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     包丁で好みのサイズに切り目を入れて焼く。表をオーブンで25分焼いたらひっくり返して5~10分焼く。

  6. 6

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     冷めたら割って完成!

  7. 7

     ※Youtubeの「おかしな実験室」のオートミールクッキー&グラノーラバーを参考に作っています。

コツ・ポイント

 多少焦げても香ばしさが増して美味しいです。ナッツを入れておくと更に香ばしい。
 ココアの油分を利用して焼いています。カロリーを落としたい場合は、バンホーテンなどの無糖ココア20~30gと低カロリー糖を加えて下さい。
 

このレシピの生い立ち

 無糖ココアは高いので加糖ココアを使用しました。これだけでも半額位のコスパに。
 (3/30追記)充分ココア感が伝わったのでココアを60gにコストダウンの為に訂正しました。全卵でも作れますが、多少硬いのと卵感を感じます。
レシピID : 7150922 公開日 : 22/03/20 更新日 : 22/03/30

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