マックのポテトでポテトサラダ

ゆで卵(10分くらい)を切ったやつ、焼いたベーコン(厚いやつ)、みじん切りたまねぎを準備しておく

ポテトを適当な大きさに切り、ボウルなどに入れお湯をヒタヒタになるように入れて5分ほど置く。

お湯が残ってたら捨て、マッシャーで潰す。綺麗に潰さず形が多少残っていてもそれはそれで美味しいのでOK

マヨネーズ、サラダ油(オリーブオイル)、塩コショウして混ぜ混ぜする。からしを少し足しても美味しい。