低糖質なフォンダンショコラ
虎千代0912
作り方
-
-
1
-
チョコレートを耐熱ボールに入れ
600Wのレンジで1分30秒温める
溶けてなければ、追加で20秒温める
-
-
-
2
-
1にホイップクリームとサラダ油を入れ
600Wのレンジで30秒温め
ゴムベラで全体が馴染むまで混ぜる
-
-
-
3
-
2に砂糖と玉子を入れ、よく混ぜる
-
-
-
4
-
3におからパウダーを入れ、よく混ぜる
オーブンを180℃に余熱開始する
-
-
-
5
-
マフィンカップに大さじ1すくい分を入れ
トリュフチョコレートをマフィンカップ1つにつき
2個入れる
-
-
-
6
-
その上から生地を被せる
(マフィンカップの7割くらいの高さになるまで)
-
-
-
7
-
オーブンの余熱が終わったら
オーブンに入れ11分焼く
-
-
-
8
-
焼き立てを食べてもよし
冷めたらレンジ(600W)で40秒程温めて
お召し上がりください
-
コツ・ポイント
玉子は冷蔵庫から出して常温に戻しておいてください
白身と黄身に別けて
生地に黄身から混ぜると混ざりやすいです
白身と黄身に別けて
生地に黄身から混ぜると混ざりやすいです
このレシピの生い立ち
罪悪感なく美味しいスイーツ食べたくてレシピ考案しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
虎千代0912
