フライパン一杯にカツ煮の画像

Description

小分けに作るのではなく豪快に作り豪快に食べましょう。

材料

トンカツ
2枚から3枚
200g
本だし(タレ)
5g
醤油(タレ)
大さじ3
砂糖(タレ)
大さじ2
料理酒(タレ)
大さじ1
みりん(タレ)
大さじ1
2個
3から4個

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに材料のタレ部分を全て入れて玉ねぎを入れます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透明になるまで煮込みます。

  3. 3

    写真

    透明になったらお好みの大きさに切ったカツを入れます。その上にピーマンを載せます。

  4. 4

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    馴染んできたら溶き卵を入れていきます。蓋をして2分位加熱します。

  5. 5

    写真

    完成です

  6. 6

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    大きな皿に盛り付け家族で食べましょう。もしかしたら1人分かも?そしたら御免なさい

コツ・ポイント

溶き卵は、混ぜすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

1人ずつにカツ丼つくるのでは、豪快に作りワイワイしながら食べるのも美味しいです。
レシピID : 7152919 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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