小松菜と油揚げの炒め
yuba33
作り方
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1
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小松菜を3センチの長さに切って洗う。
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2
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フライパンにごま油をしき炒める。茎の方から先に炒めると全体の柔らかさが整う。
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3
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油揚げ投入。今回はだしのしみ込んだ既製品を使用。
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4
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☆を投入して全体に絡める。
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5
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皿に上げて、ごまをまぶしたら完成！
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コツ・ポイント
味の染み込んだ油揚げを買うこと、使うこと。
炒め時間は短めに。
炒め時間は短めに。
このレシピの生い立ち
小松菜が家にあったから。
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