玉ねぎドレッシングの画像

Description

お野菜の旨味たっぷりのドレッシング。ホームパーティーでの定番ドレッシングとして使っています

材料

1個
1/6本
1/2本
にんにく
3片
植物油
120cc(4oz)
100cc(4oz)
小さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ又は白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをざく切りにしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分半様子見て温まって無い時は、30秒追加

  2. 2

    ①で加熱して玉ねぎの辛味をお好みまで飛ばしたものと、材料の全てをミキサーにかけて好みの滑らかさにする

  3. 3

    ミキサーから保存容器へ移して冷蔵庫で保存。作ってから3日くらいで食べ切る

コツ・ポイント

ミキサーにディップモードやドレッシング自動調理のオートクック機能がついていれば活用すると簡単です

このレシピの生い立ち

アメリカの日系家庭のホームパーティーで出されたサラダのドレッシングのレシピを教えていただき自分でアレンジしました
レシピID : 7153201 公開日 : 22/11/20 更新日 : 22/11/20

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