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長ネギとアスパラは斜めにカット、ソーセージは縦半分にカット、椎茸は細切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。
フライパンにニンニクとごま油を入れて火にかける。
ニンニクが香ってきたら長ネギを加える。
長ネギが少ししんなりしてきたらソーセージとアスパラを投入。塩を振って炒める。
白菜キムチを加える。
軽く炒めれば出来上がりです。