離乳食中期★やさいの卵よせ

Name: 離乳食中期★やさいの卵よせ
Yield: １回分
Ingredients: 卵黄 1個分; ほうれん草 10g; にんじん 5g; しょうゆ 1～2滴; かつおだし汁 50ml

Description

7～8か月（離乳食中期）の卵を使った離乳食です。電子レンジで簡単離乳食づくり。

新発田市100彩食堂

材料（１回分）

卵黄

1個分

ほうれん草

10g

にんじん

しょうゆ

1～2滴

かつおだし汁

50ml

作り方

1

にんじん、ほうれん草はやわらかく茹で、2～3㎜のみじん切りにする。
2

ボウルに卵黄、だし汁、しょうゆを入れ、よく混ぜる。
3

器に1の具と2を流し入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で１分～１分半加熱する。

コツ・ポイント

加熱しすぎると、卵が硬くボロボロになることがあります。
様子を見ながら電子レンジで加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

すくすく教室（離乳食教室）で紹介した離乳食中期のレシピです。

レシピID : 7154635 公開日 : 22/04/15 更新日 : 22/04/15

このレシピの作者

新発田市100彩食堂

新発田市役所公式キッチンです。
新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！
【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp

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