ケトok ジンジャーエールの素
Description
細切りにして煮込むよりもすりおろした方がピリピリくる気がする、そして生のほうがビリビリくると思う
材料
作り方
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1
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生姜をすりおろす
搾り汁を半分程度残しておく
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2
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よけた搾り汁以外の生姜とシナモン、エリスリトール、胡椒を鍋に入れてくつくつ煮る、20分程度
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3
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火を消して搾り汁を入れて冷まして、汁のみを保存用瓶に移す
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コツ・ポイント
ソーダで割ればジンジャーエール。
これで生姜紅茶にしても美味
これで生姜紅茶にしても美味
このレシピの生い立ち
ちゃんとピリピリするジンジャーエールが飲みたくて、100均のオイル用ボトルに入れとくと便利