あと一品に!自家製〜若芽の佃煮
Description
作り置き&保存に!
乾燥若芽(わかめ)を使いコトコト煮含めました。
海のめぐみをままいただく、ほっとする一品です。
乾燥若芽(わかめ)を使いコトコト煮含めました。
海のめぐみをままいただく、ほっとする一品です。
材料
作り方
コツ・ポイント
ご飯に、お酒に、箸休めに、あと一品欲しい時に便利です。
お豆腐に乗せたり、きゅうりと和えたり、パスタなどアレンジ次第。
使い勝手の良い作り置き&保存食です。
お豆腐に乗せたり、きゅうりと和えたり、パスタなどアレンジ次第。
使い勝手の良い作り置き&保存食です。
このレシピの生い立ち
嬉しいことに瀬戸内海産の乾燥若芽をたくさんいただきましたので、佃煮を作りました。
全てご自身で採取、丁寧に乾燥されているそうです。
おかげ様でこうして自然の恵みをいただけることに心より感謝です!
全てご自身で採取、丁寧に乾燥されているそうです。
おかげ様でこうして自然の恵みをいただけることに心より感謝です!