中華サラダ【ＪＡ福井県】
JA福井県
作り方
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1
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もやしはさっとゆで、水気をしっかり絞る。
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2
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きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。
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3
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薄焼き卵を2枚焼き、錦糸卵にする。
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4
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タッパーに全ての材料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で味をなじませる。
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コツ・ポイント
・しばらくなじませると、卵がだしを吸って、しっとりおいしく仕上がります。
・せん切りスライサーを使うと楽です。
・せん切りスライサーを使うと楽です。
このレシピの生い立ち
福井県産の「越前きゅうり」「にんじん」を使ったレシピ。
1日に必要な野菜の1/3がとれます。
1日に必要な野菜の1/3がとれます。
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JA福井県
