あっという間に室温バターの作り方
Description
お菓子作りでよく使う「室温に戻したバター」を冷蔵庫から出してすぐでも用意できる方法です！
りりこ☆彡
材料
バター
100g
作り方
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1
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ボールにバターを100ｇ計って入れたら、電子レンジ200wで60秒チンする
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2
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バターは1つのかたまりではなく、1cm弱位にスライスして真ん中になんとなく重ねて置いていくと良いです
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3
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泡立て器でグルグル混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
バター100ｇに対して60秒ですので、80ｇなら50秒とか、50ｇなら30秒など、加減して対応できます。目安はバターの一部が溶けだしてる位で泡立て器でグルグル混ぜると、丁度マヨネーズ状になり、クッキーやタルト生地作りにすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
バターを部屋に置いて長い時間かけて柔らかくなるのを待てなかったもので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りりこ☆彡
