ごまダレぶっかけうどんの画像

Description

4/17「ぶっかけうどん」の人気検索でトップ10入☆ねりごまを使うことで、濃厚な味わいを楽しめます。

材料 (2人分)

2玉
蒸し鶏むね肉
150g
●白ねりごま
60g
●しょうゆ
20g
●砂糖
20g
●かつお出汁
30g
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を一口大に裂きます。

  2. 2

    うどんをゆでます。

  3. 3

    器にうどんと蒸し鶏胸肉を盛り、お好みで刻みねぎ、卵黄を載せて完成です。

コツ・ポイント

●の調味料を混ぜるときは、最初にねりごまを入れてから液体調味料をかき混ぜながらゆっくり加えると、しっかり混ざります。

このレシピの生い立ち

簡単かつ手軽にねりごまを使用できるレシピを作りたいと思い、レシピを作成しました。
レシピID : 7156335 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/04/18

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初れぽ
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さぁ★たぁ★
冷蔵庫のあるもの乗せて(笑)