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Description

餅が余ったので、揚げだし餅にしてみました!朝ごはんやおつまみにいかがですか☺️

材料 (2人分)

2つ
熱湯
400ml
しょうゆ
大さじ1〜2
ほんだし(顆粒)
小さじ2
少々
ねぎ、大根おろし、鰹節
適量

作り方

  1. 1

    餅をサイコロ状に切り、油できつね色に膨らむまで素揚げする。

  2. 2

    器に鰹節、熱湯、しょうゆ、塩、ほんだしを入れ混ぜ、1を中に入れる。

  3. 3

    お好みで、ネギや大根おろしをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

あげた餅を出汁につけて押しつぶすと味がしみて美味しいですよ☺️

このレシピの生い立ち

お餅を食べるのに飽きたので..
お餅をアレンジしてみました!
レシピID : 7156616 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/03/26

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