余った餅で簡単に! 揚げだし餅
Description
餅が余ったので、揚げだし餅にしてみました!朝ごはんやおつまみにいかがですか☺️
材料
(2人分)
作り方
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1
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餅をサイコロ状に切り、油できつね色に膨らむまで素揚げする。
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2
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器に鰹節、熱湯、しょうゆ、塩、ほんだしを入れ混ぜ、1を中に入れる。
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3
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お好みで、ネギや大根おろしをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
あげた餅を出汁につけて押しつぶすと味がしみて美味しいですよ☺️
このレシピの生い立ち
お餅を食べるのに飽きたので..
お餅をアレンジしてみました!
お餅をアレンジしてみました!