冷凍餃子1人前を5人前に!カサマシチヂミ
作り方
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1
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ニラと竹輪を細かく切る
(竹輪は袋の上から切ると便利ですよ!力を入れて切ってね)
2割引きシールをはがし忘れた(笑)
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2
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ボールにAを入れて混ぜ合わせたら
1を入れて混ぜる
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3
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冷凍餃子を一つずつバラしながら
2に加えヘラでサッと混ぜる
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4
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フライパンにごま油を入れて温める。
3を流し込む。
餃子が縦にかさばらないよう平らになし
蓋をして焼く
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5
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裏がカリカリになったら
ひっくり返し
ヘラでギューッと押しつける。
蓋はせず下がきつね色になるまで焼く
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6
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完成!
付属のタレでは足りないので
醤油と酢とごまをプラスしました
(大人はラー油も)
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7
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この冷凍餃子でも
(この過程が抜けていてすみません)
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8
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こちらのチルド餃子を冷凍したものでも常温の餃子でもなんでもオッケー!
あ...割引シールはがし忘れた…(笑)
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9
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ランチや¥お弁当にもぴったりですよ!
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10
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コツ・ポイント
生焼けを防ぐため、餃子は平らにならして焼いてください
このレシピの生い立ち
14個入りの餃子が割引になっていたので買いました。でも1パックでは5人家族の戦力になりません。
なのでちくわを入れ、チヂミにしてカサマシしました!
なのでちくわを入れ、チヂミにしてカサマシしました!