じゃがいもとブロッコリーのゴチュマヨ和え
作り方
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1
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ブロッコリーは分解して茹でるかレンチン3分。
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2
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じゃがいもは皮を剥き、こちらも茹でるかレンチン4分。
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3
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調味料を混ぜ合わせておく。分離しやすいのでよくまぜる。
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4
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ブロッコリーとじゃがいもを和える。
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コツ・ポイント
マヨネーズと醤油が混ざりにくいのでフォークなどで泡立てるようにして混ぜると良い感じにマヨ醤油ができる。
このレシピの生い立ち
韓国アイドルにどハマりした友達からチキンの味は何が好きかと聞かれたけどチキンにそんな味ある?って反応の僕。KFC味ってこと?何やらハニーバターやらなんやらといろいろあるらしい。そんな時にゴチュマヨってのを教えてもらったので適当に和えてみた。