キャロットラぺ ミカン風味
ゆりこんここ
作り方
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1
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にんじんは皮を剥かず、スライサーで千切りにする。
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2
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①に塩を馴染ませ、出てきた水をよく搾る。
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3
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★をいれてよく混ぜ、クミンと胡椒を振って混ぜる。
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4
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15分程度置いてから召し上がれ
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コツ・ポイント
クミンの量は好みで調整してください！なくてもいいですがあるとぐっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ワインバーで食べたキャロットラペが忘れられず作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりこんここ
