子供も大好き♡鮭の味噌マヨネーズ焼き

子供も大好き♡鮭の味噌マヨネーズ焼きの画像

Description

保育園メニューの中でも子供が大好きな鮭の味噌マヨ焼きを再現☆鮭がふっくら♪ご飯も進む!

材料 (3〜4人分)

3〜4切れ
マヨネーズ
大さじ1
味噌
大さじ1/2
みりん
小さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1/2
にんにくチューブ
約2cm

作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料を入れよく混ぜる。鮭の切り身を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間〜一晩おく。

  2. 2

    余分な味噌マヨを落とし、フライパン用のアルミホイルを敷いたフライパンで弱火でじっくりと両面焼いたら完成☆

コツ・ポイント

・焼く時はとにかく弱火で!味噌マヨはすぐ焦げます。

このレシピの生い立ち

魚苦手な娘が保育園給食でお代わりしたと聞いて、そのメニューを真似して作ってみました!
レシピID : 7157884 公開日 : 22/03/27 更新日 : 22/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!