ブロッコリーのスパニッシュオムレツ

ブロッコリーのスパニッシュオムレツの画像

Description

ブロッコリーをたくさん使いたかったのでスパニッシュオムレツにしました!

材料 (3〜4人分)

4〜5個
塩胡椒
適宜
100cc
サラダ油
大さじ2
ケチャップ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーをざく切り、チーズはサイコロ状に切ります。ベーコンはお好みで適度な大きさに切って下さい。

  2. 2

    写真

    たまごを溶いて材料を全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    熱したフライパンに流し込みます。少し焼き固まったら蓋をして弱火で3〜5分焼きます。

  4. 4

    写真

    表面が半熟になってきたら一度お皿に出します。フライパンに返してもう片面を蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    2〜3分焼いたら出来上がり。お好みにカットしてケチャップなど付けて食べてみて下さい。

コツ・ポイント

鶏ひき肉など炒めてから加えると更に美味しくなります。ベビーチーズのモッツァレラを使うのがオススメです!野菜やお肉が苦手なお子様にぜひ。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーもオムレツも好きなので、好きな組み合わせなら絶対美味しい!と思って作りました。
レシピID : 7158592 公開日 : 22/03/28 更新日 : 22/03/28

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