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旬の生わかめDe♪焼きナムル♪

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Description

Oneフライパンで簡単！！
ゴマ油香る肌寒い日には
「「焼きナムル」」を！！

材料 （3人分）

生わかめ
１パック200g位
人参 千切り
適量
ネギ 小口 切り
適量
ゴマ油
大さじ2
にんにく すりおろし
小さじ1～
鶏ガラスープの素
小さじ1～
白煎りゴマ
大さじ1
好みで塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生わかめ→良く流水で洗いザルに上げ水気を切り
    一口大に包丁で切る

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油
    生物わかめを炒め
    茶色から→色鮮やかな緑色に
    サッと炒め
    【油跳ねに注意して下さい】

  3. 3

    写真

    人参を千切りして加え
    調味料を加え炒め
    仕上げに白煎りゴマを
    掛けて出来上がり
    ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪

コツ・ポイント

生わかめ旬の春、時期に
しゃぶしゃぶ は勿論
酢の物
和え物
味噌汁&お吸い物
そして炒めてナムルにも
オススメです。

このレシピの生い立ち

子供が春休み中なので旬の生わかめ
ワカメは生だと茶色ですが→→→
加熱すると鮮やかな緑色に
実験しながらcookingε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪
食育にもオススメ子供が興味を惹く
！！(゜ロ゜ノ)ノ一品を作りました。
レシピID : 7159095 公開日 : 22/04/05 更新日 : 22/04/05

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旬の生わかめDe♪焼きナムル♪
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