糖質オフ チョコチップクッキーの画像

Description

材料はほぼ 業務スーパーで揃えました。

材料 (48個分)

三温糖
100g
パルスイート
25g
1個
230g
バニラオイル
数滴
小さじ1/3
小さじ1/3
ミックスシード
150g

作り方

  1. 1

    写真

    材料は業務スーパーでほぼ揃います

  2. 2

    ケーキ用マーガリン、卵は常温に戻します
    オーブンを170度に予熱します

  3. 3

    ケーキ用マーガリン、三温糖、パルスイートを混ぜてクリーム状にします

  4. 4

    あらかじめ溶いた卵を3回に分けて入れます
    混ざったら、塩、バニラオイルをいれて混ぜます

  5. 5

    中力粉、ベーキングパウダー、重曹を袋入れてフリフリ
    ふるいにかける必要はありません
    粉類をボールに入れてヘラで混ぜます

  6. 6

    写真

    良く混ざったら、チョコチップ、ミックスシードを混ぜます。

  7. 7

    写真

    スプーン等ですくい (20g程)オーブンシートに並べます
    天板1枚に12枚程
    天板4枚作れました

  8. 8

    写真

    濡らした手などで軽く押して平らにします

  9. 9

    写真

    170度 のオーブンで15分程焼きます
    出来上がり

コツ・ポイント

まだ、改良中です。
ミックスシード、ミックスナッツ等お好きなもので!

このレシピの生い立ち

少しでも糖質オフを使用と思い、普段のレシピをパルスイートに変更。
レシピID : 7159158 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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