長芋の千切りうめだれ
みたこぞう
作り方
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1
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調味料を合わせます。梅はホークなどで細かくします。
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2
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具材を切ります。
長芋切り方レシピID: 6820240
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3
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梅だれの上に長芋、茗荷の順に盛り付けて完成です。
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4
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途中で混ぜるのがおすすめ。
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コツ・ポイント
鰹節の香りと米酢の甘みがポイント。
このレシピの生い立ち
春酒のアテに考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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394万
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