黒人参のきんぴらの画像

Description

びっくりする色ですが黒人参がとても甘くておいしいです♪もちろんオレンジの人参でも代用できます。

材料 (3~4人分)

黒人参
100g
ごま油
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

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    黒人参、にんじんが3~4㎝の千切りにします。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れ、中火にかけます。温まったら1を加えて炒めます。

  3. 3

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    全体に火が通ったら、みりん、しょうゆを加え、絡ませながら炒めます。

  4. 4

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    汁気がなくなった白いりごまを絡めて完成

  5. 5

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    黒人参を使った国産&無農薬のベジハーブティー「natoha 黒人参茶」と一緒にお楽しみください^^

コツ・ポイント

*大人が食べる場合はニンニクや唐辛子をプラスしても美味しいです

このレシピの生い立ち

甘みの強い黒人参に合うレシピを考えてみました。
レシピID : 7160131 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♪キッチンmama
抗酸化作用の強い黒人参での、きんぴら❣️とっても甘く、美味でした。ご馳走様でした。
初れぽ
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みかかめ
友達に黒人参頂き、きんぴら作ってみました😀甘くてゴボウの味?もして、とっても美味しかったです😋黒人参良いですね♡感謝🎶