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黒人参、にんじんが3~4㎝の千切りにします。
フライパンにごま油を入れ、中火にかけます。温まったら1を加えて炒めます。
全体に火が通ったら、みりん、しょうゆを加え、絡ませながら炒めます。
汁気がなくなった白いりごまを絡めて完成
黒人参を使った国産&無農薬のベジハーブティー「natoha 黒人参茶」と一緒にお楽しみください^^