新物生海苔で佃煮と卵焼き！
ゆっこさん
作り方
-
-
1
-
生海苔をフライパンで軽く炒り、砂糖と出汁醤油と白胡麻で味を整える。
-
-
-
2
-
厚焼き卵をやく。卵4個をよーーーく解き、出汁と生海苔佃煮を入れて、さらによく混ぜる。
-
-
-
3
-
卵焼き器で焼いていく。卵液が乾ききる前に巻き込もう。
-
-
-
4
-
よく焼けました！
-
-
-
5
-
一呼吸置いてから、四つ切りにする。
-
-
-
6
-
めしあがれ！
-
コツ・ポイント
生海苔、煮るより炒りつけるほうが好き。
このレシピの生い立ち
生海苔はすぐに使わないと風味が落ちるので、急いで佃煮にして、いろいろ使いまわすの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆっこさん
