エビの生春巻き
Description
簡単なのにご馳走感!プリプリのエビと野菜が美味しい!
材料
(4人分)
作り方
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1
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野菜は千切りに、エビは茹でて頭と脚を取り、殻をむいて半分に切る
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2
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ライスペーパーをさっと濡らしてまな板に置く
具材を手前から1/3あたりに置き、えび2ヶ(1匹分)→野菜の順で重ねる
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3
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ライスペーパーの手前を具材に重ね、左、右の順に重ね、後はくるくる巻けば完成!
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コツ・ポイント
ふわふわしないよう、ぴったり巻いてください!
お好きな方はパクチーを入れても!
お好きな方はパクチーを入れても!
このレシピの生い立ち
家族皆が大好きな定番メニューです!
サーモン、鯛でも美味しいですよ!
サーモン、鯛でも美味しいですよ!