おからチーズケーキ 〜マフィン風〜
Description
ノンオイル、低糖質でグルテンフリーの優しいおやつです。おからパウダーとカッテージチーズで食物繊維やたんぱく質も摂れます♪
材料
(マフィン型6個分)
作り方
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1
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オーブンを190°に予熱します。
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2
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○の材料を全て合わせてよく混ぜておきます。
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3
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◉の材料を②とは別に混ぜ合わせ、よく混ざったら②を加えて切るように混ぜます。
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4
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③をマフィン型などに入れてオーブンで約20分焼きます。
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コツ・ポイント
②はポリ袋に材料を入れて振ると簡単です。
③は、初めは泡立て器、粉類を入れてからはゴムベラを使うといいと思います。
材料は、カッコ内のものでも代用できます。
③は、初めは泡立て器、粉類を入れてからはゴムベラを使うといいと思います。
材料は、カッコ内のものでも代用できます。
このレシピの生い立ち
低カロリー、低糖質でも美味しくて、かつ栄養価の高いお菓子が食べたくて作りました。表面はさっくり、中はふんわりしっとりして美味しいです。体に良い材料ばかりなので小さいお子様、ダイエット中の方にもおすすめです。全量で約200kcalです。