おからチーズケーキ 〜マフィン風〜

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Description

ノンオイル、低糖質でグルテンフリーの優しいおやつです。おからパウダーとカッテージチーズで食物繊維やたんぱく質も摂れます♪

材料 (マフィン型6個分)

○シュガーカット(砂糖)
10g(30g)
2個分(1個)
◉バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    オーブンを190°に予熱します。

  2. 2

    ○の材料を全て合わせてよく混ぜておきます。

  3. 3

    ◉の材料を②とは別に混ぜ合わせ、よく混ざったら②を加えて切るように混ぜます。

  4. 4

    ③をマフィン型などに入れてオーブンで約20分焼きます。

コツ・ポイント

②はポリ袋に材料を入れて振ると簡単です。
③は、初めは泡立て器、粉類を入れてからはゴムベラを使うといいと思います。
材料は、カッコ内のものでも代用できます。

このレシピの生い立ち

低カロリー、低糖質でも美味しくて、かつ栄養価の高いお菓子が食べたくて作りました。表面はさっくり、中はふんわりしっとりして美味しいです。体に良い材料ばかりなので小さいお子様、ダイエット中の方にもおすすめです。全量で約200kcalです。
レシピID : 7161825 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

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