レンジでふっくら塩麹しゅうまい

長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせる。

①を加えてさらに混ぜる。

グリンピースやコーンをのせ、ラップを敷いた耐熱皿に並べる。

水(大さじ1杯程度)をふりかけ、すき間ができるようにふんわりラップをかけ、レンジ600Wで6分ほど加熱してできあがり！