あげだし豆腐じゃなくって、お・も・ち
作り方
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1
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大根をおろしておく。しょうがもおろしておく。
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2
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お餅に片栗粉を薄くまぶす
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3
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油を熱して、2のお餅をぷくっとなるまで、揚げる。油をきって、ちょっと深めのお皿に盛る。
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4
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市販のめんつゆを表示どおりにお湯で薄めて、3のお餅にかける。大根おろし・おろししょうがを添えて、出来上がり。
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コツ・ポイント
温かいうちに、食べてちょ。
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大根をおろしておく。しょうがもおろしておく。
お餅に片栗粉を薄くまぶす
油を熱して、2のお餅をぷくっとなるまで、揚げる。油をきって、ちょっと深めのお皿に盛る。
市販のめんつゆを表示どおりにお湯で薄めて、3のお餅にかける。大根おろし・おろししょうがを添えて、出来上がり。