オリーブオイルでフライドポテト＆ガーリック

ジャガイモは5ｍｍ程度の適当な薄切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。
にんにくは房から分けておく。(薄皮ははがさずそのまま)

小鍋の底から2cm程度のオリーブオイルを入れて熱する。

ジャガイモ・にんにくを揚げる。