ごはんが進む絶品トンテキ
Description
ガツンとニンニクの効いた濃いめのソースでごはんがすすみます！
idemeshiii
作り方
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1
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ソースの材料はすべて混ぜ合わせておきます。
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2
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豚ロース肉は、キッチンペーパーで水気をとり、脂身の部分に切り込みを入れて、塩コショウ・薄力粉をまぶしておきます。
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3
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1/2にカットしたにんにくを2片分油に香りが移るまで弱火で炒めたら取り出しておきます。
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4
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③の油で豚肉をしっかり両面焼き、火が通ったらソースを入れ、絡めて完成です！
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コツ・ポイント
豚肉は筋切りしておくこと！
このレシピの生い立ち
こうせい校長レシピを参考に少し分量をアレンジしています。
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