わけぎで作ったわけ玉
okashan8
作り方
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1
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わけぎを洗い、根っこの部分を切り落とす。
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2
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わけぎを4～5センチくらいにざく切りする。
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3
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卵をボウルに割り、醤油を入れてといておく。
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4
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フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
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5
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切ったわけぎを入れてしんなりしてきたら卵を入れる。
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6
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卵を流し入れて、ざっくり混ぜる。
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7
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵に醤油を入れて混ぜてからフライパンに流し入れています。
ごま油を入れても美味しいかも…
ごま油を入れても美味しいかも…
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさん貰ったので、大量消費のため作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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