キャベツの卵サラダ
のば☀のば
作り方
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1
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洗ったキャベツは、2cmの角切りにし、容器に入れラップをかけ、レンジで600W4分加熱します。
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2
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粗熱が取れたら、キャベツを絞ります。
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3
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ゆで卵は、1cmの角切りにし、2のキャベツと合わせます。
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4
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塩コショウとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。仕上げに粗びきこしょうを振ります。
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コツ・ポイント
キャベツはレンジで加熱し過ぎると美味しくないので、少し硬めに加熱し余熱で柔らかくなるようにします。
塩コショウは、多めに入れた方が味がしっかりつき、美味しいと思います。
塩コショウは、多めに入れた方が味がしっかりつき、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
キャベツとゆで卵の大量消費の一品です(=ﾟωﾟ)ﾉ
のば☀のば
