彩り野菜の 和の副菜の画像

Description

彩りが良く、レンチンで楽々♪
純和風小鉢(^^)
すりゴマがあればその方が素敵かも(我が家では今用意できず...)

材料 (2人分)

1/2本〜1/3本
冷凍ささがきごぼう
適量
少々
だし醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りします(ここしか頑張りポイントありません)
    他の野菜は冷凍のまま使っちゃいます^^;

  2. 2

    百均シリコンバッグを留め具外して使用します(シリコンスチーマー等もOK。余計な水分いらないのでチン時に蓋いらないかも)

  3. 3

    シリコンバッグに野菜を入れ、レンジで2〜3分チン

  4. 4

    軽く塩を振り、ざっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    だし醤油をかけ、ざっくり混ぜる
    (引き出物で頂いたこれ美味しいです)無ければ普通の醤油+ほんだしでいっちゃおうかな

  6. 6

    かつお節とゴマを入れてざっくり混ぜる

  7. 7

    写真

    留め具をして冷蔵庫へ(ラップ不要でエコですね♪)
    食べる頃には冷たい和の小鉢に^_^

コツ・ポイント

美味しそうに見せるために、にんじんとほうれん草は入れます♪ ほかは冷蔵庫にあるものでOK

このレシピの生い立ち

夕飯に野菜が足りない...
何か作らねば、しかしフライパン面倒。。
シリコンでなんとなく作れました。レンチンって素晴らしい。
レシピID : 7163755 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/04

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