残り物で作る筍ご飯
作り方
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1
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今回の材料です。
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2
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人参は千切りに、ぶなしめじは石付きを取り割く。筍天は適当の大きさに切る。枝豆は、さやから出しておく。
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3
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研いだ米に酒大さじ2、すりおろし生姜小さじ1、昆布茶小さじ2、水をメモリ3まで入れてかき混ぜ、枝豆以外の材料を入れ炊く。
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4
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炊き上がったら、枝豆を入れてかき混ぜて、出来上がり。
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コツ・ポイント
枝豆は炊き上がってから入れると、色落ちしません。
このレシピの生い立ち
残り物を無駄にしたくないし、美味しくいただきたいか…一心で作りました。美味しく出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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